Jolene Bakery and Lestaurant In London
テイクアウトを利用する人はこの小窓から呼ばれる名前を聞いてコーヒーを受け取る。 僕が行った時は犬の散歩途中の男性が、小窓の前を陣取りバリスタの女性と会話を繰り広げた。ここでの会話もほっこりしていい。 初めて目にするカラーのカップがやけに可愛い。
The grand opening on 29th Apr 2022
3-2-6 Yamada-cho, Nada-ku, Kobe-shi, Hyogo
遊具のシーソーのように消費者と生産者のバランスを取る”csew”である。時には生産者に寄り添い、時には消者に寄り添う。
私たちが普段何気なく口にするもの、
身につけているもの​には​それぞれのストーリーがある。
そのストーリーを見ることこそが”csew”のC(see)であり、そこに関わる全ての人が縫い合わさるようにつながっていくことが”csew”のsew(縫う)なのだ。
そんな少し多様な視点から
掘り下げていく、csewへ、ようこそ。