島原育ち 手延べそうめん

長崎・島原半島で生まれた島原そだち。
自然の理に沿って、麺に無理をさせない製法で出来上がるこの麺はやはり素晴らしく、他の麺とは一味違います。
厳選したこだわりの小麦粉、天草の海水塩と純正ごま油を使い、伝統の製法で作り上げていきます。
麺にごま油を吸収させるように塗ることで、茹で上がりの香りが一層香ばしく仕上がります。
15時間以上かけて乾燥させ、じっくりと熟成。
じっくり熟成させて延ばした麺の妙味を味わえる熟成麺です。

コシがあるので煮麺や、野菜たっぷり韓国風冷やし素麺などのアレンジもオススメです。


内容量：250g(2-3人前）
原材料：小麦粉、食塩、純正ごま油
賞味期限：2027/4